Ricetta semplice.

Ricetta semplice.

Spinaci con riso

Per 4 -5 esseri umani
Per questa semplice ricetta serve:
1 kg di spinaci freschi
Riso una tazzina di caffè
Olio d’oliva 5 cucchiai da cucina
1 cipolla piccola
Pomodoro concentrato 1 cucchiaio da cucina ( se vuoi può anche non usare il passato di pomodoro in questa ricetta)
Pepe,sale q.b.

Preparazione:

Dopo aver lavato bene gli spinaci freschi li metti in una pentola con acqua bollente con sale e li lasci a cuocere per circa 3 minuti.Dopo togli i spinaci dal acqua bollente con un scolapasta .Fai cuocere per 5 minuti il riso e lo versi sopra i spinaci bolliti. in una padella con l’olio fai friggere la cipolla finché diventa dorata, dopo aggiungi il passato di pomodoro,pepe,e alla fine aggiungi i spinaci e il riso.Tutto insieme lo fai cuocere a basso fuoco per circa 10 minuti finché il riso sia cotto.

Post scriptum:Fai che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo.( Ippocrate)

ISTRUZIONI PER L’USO
Potete condividerle le mie ricette ma citando la fonte e non modificandole in alcun modo.Grazie

* immagine presa dal web

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